重松清 - ファミレス

食育とか概念を持ち出す前に、まずメシを食おう。読後にすごく食への渇望。それは描写が美味しそうであることもあるが、何より食事を通して人間がいかにリセットでき、前向きになれるかが描かれているから。むかーしから、美味いもんを出してくれる人には感謝をするし、美味いもんの素材には感謝するし、何より覚えている。人類の歴史、これから私がする旅、全てに関わってくる食事。そしてその食事に関わってくる人々、美味しい関係にごちそうさまでした。